Plasma Pharmacokinetics of Alkylresorcinol Metabolites; New Candidate Biomarkers for Whole Grain Rye and Wheat Intake

Mise à jour : Il y a 5 ans
Référence : NCT00953836

Femme et Homme

  • | Pays :
  • Finland
  • | Organes :
  • -
  • | Spécialités :
  • -

Extrait

The purpose of this study is to investigate the kinetics of two known alkylresorcinol metabolites in human subjects after intake of high-fiber rye bread. Whole grain rye is the most abundant source of alkylresorcinols.


Critère d'inclusion

  • Kinetics of Alkylresorcinol Metabolites

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